鸡蛋手擀面

作者： 喵小姐cat

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 面粉 适量
• 蟹腿菇 适量
• 香菇 2只

鸡蛋手擀面的做法步骤

步骤 1

揉面的时候加入鸡蛋，水适量，面团不要太粘，稍微一点硬度，揉好的面团盖上湿的纱布醒面半个小时到一个钟，具体视温度和面团情况而定。

步骤 2

准备汤面的食材

步骤 3

醒好的面用擀面杖擀好，切好，为了防止面条粘一起，最好边撒面粉。

步骤 4

水开后下面条煮

步骤 5

根据个人口味调汤。

步骤 6

大功告成啦。

菜谱创建时间：2018-12-05 20:14:08