水和黄酱2:1泻开
冬瓜切丁
藕和胡萝卜切0.5cm丁
用一半黄油将冬瓜小火煸炒一分钟左右称出备用
剩下的黄油放入锅中放洋葱和姜末爆香后加入剩下食材翻炒后加入黄酱水。
小火炖20分钟左右称出。注意常翻搅,避免糊底