蓝莓果酱千层酥

作者： 食a色

千层酥皮的又一用途。 用材非常简单：酥皮与果酱。这自制的蓝莓果酱放了许久，脑子里翻腾着各种解决方案，招数不少，只是疏于行动。在解决千层酥皮之际，忽然想起此招，正好一举两得。 只不过，对于重油多糖的食品向来了无兴趣，浅尝辄止。此物唯有拿出去霍祸他人，自感问心有愧，而他人却受之甚喜，且甘之若饴。所谓萝卜白菜，是否心安呢？

用料

• 蓝莓果酱 适量
• 蛋液 适量
• 千层酥皮 1块

蓝莓果酱千层酥的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

将千层酥皮面团切成6厘米长的段

步骤 3

展开

步骤 4

切成6厘米的正方形

步骤 5

沿边缘0.8厘米出切开，其中一条对角线不切断

步骤 6

刷上蛋液

步骤 7

将一边折向对边

步骤 8

再折另一边

步骤 9

在边条上刷蛋液

步骤 10

填入果酱

步骤 11

摆入烤盘，

步骤 12

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右

步骤 13

表面金黄出炉

蓝莓果酱千层酥的小贴士

尺寸大小可随自己喜好调整，但不可过小，否则操作不便 蓝莓果酱可替换成其他口味果酱。 烘烤时间和火力需根据烤箱实际情况酌情调整

菜谱创建时间：2018-12-05 08:49:05