多汁儿的超级拌饭菜—肉末四季豆

作者： 壳壳响当当

作为我个人来说，最喜欢吃多汁儿多料的菜肴，尤其是可以拌在米饭里拿勺子吃，简直就是神操作😬，我相信很多小伙伴跟我一样，热衷于菜拌饭无法自拔……所以今天这个简单易学的超级拌饭菜完全能满足你的要求。

用料

• 豆角 一把
• 肉末 50克
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 盐 适量
• 葱花 适量

多汁儿的超级拌饭菜—肉末四季豆的做法步骤

步骤 1

锅热后，倒入少许食用油，放入葱花爆香。

步骤 2

然后把肉末放到锅中炒至没有血色。我用的是牛肉末，大家也可用其他肉末，一样好吃。

步骤 3

然后放入切好的四季豆，大家可以尽量把四季豆切的小一些，这样好熟而且入味。

步骤 4

将豆角与肉末尽情翻炒，炒至变色后加入少许温水，你想汁儿多一点就多放一点点水。然后再翻炒几下，随后放入生抽、酱油、盐。最后转大火简单收汁即可出锅。

步骤 5

准备好米饭，将菜一股脑儿盖在米饭上，汁液顺着米饭的缝隙润到每一粒米上，拿勺子快速搅拌，简直完美～

多汁儿的超级拌饭菜—肉末四季豆的小贴士

1、豆角需要多烧一会，因为豆角不熟吃完对身体不好。 总之每个食物都有自己的灵魂，就看你怎么去诠释了😁

菜谱创建时间：2018-12-04 10:45:21