平底锅～笋尖烘蛋🍕

作者： jessie妈

用料

• 笋尖 100克
• 鸡蛋 3个
• 豌豆粒 一小把
• 火腿肠 一根
• 黄油 2块
• 盐 5克

平底锅～笋尖烘蛋🍕的做法步骤

步骤 1

冬笋尖开水焯熟

步骤 2

豌豆也提前焯熟，笋尖火腿肠切丁 食材全熟可以缩短烘的时间，蛋才会更鲜嫩可口

步骤 3

3个鸡蛋加盐打散

步骤 4

混合食材

步骤 5

平底锅小火融化黄油

步骤 6

倒入笋丁鸡蛋混合物

步骤 7

盖锅盖小火慢慢烘，大概五六分钟开盖

步骤 8

表面凝固，出现好多小气泡孔，边缘微微焦黄就熟了 全程小火🔥，底部才不会焦哦

步骤 9

切块装盘，是不是嫩嫩哒，底部一点都没有焦哦

步骤 10

搭配粗粮玉米🌽和紫薯酸奶，一份快手早餐完成了✅💕💕💕

菜谱创建时间：2018-12-04 07:56:10