冬笋鲫鱼汤

作者： 176浅浅

用料

• 鲫鱼 一条
• 姜 三片
• 盐 一小勺
• 料酒 一小勺
• 生抽 一小勺
• 冬笋 一袋

冬笋鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

用厨房纸把鱼的水擦干！这是为了让鱼煎不散！热油锅放鱼，不要动鱼。

步骤 2

鱼能在锅中滑动时，将鱼翻过来。

步骤 3

鱼煎至两面金黄后取出，油锅放生姜大蒜炒香后放鱼。

步骤 4

放水淹没鱼，大火烧开后汤就变白啦！

步骤 5

放冬笋和一点点生抽和盐。

步骤 6

小火炖二十分钟左右就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2018-12-03 21:15:46