咖喱小小饺samosa

作者： 韡贇viviana

平时，饺子总是以主食的姿态出现。 这款咖喱小小饺samosa可以作为零食，满足贪嘴的你。

用料

• 饺子皮 若干
• 猪肉 50g
• 玉米粒，甜青豆，胡萝卜 适量
• 土豆 2个
• 咖喱粉 1匙
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 油 少许

咖喱小小饺samosa的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。

步骤 2

将土豆洗净，去皮后，放入微波炉600w 6分钟进行加热。取出后压成土豆泥，放置一边备用。

步骤 3

将油锅中加入油，随后放入猪肉，玉米粒，甜青豆，胡萝卜进行翻炒。炒熟后加入咖喱粉，黑胡椒粉，盐后翻炒均匀。

步骤 4

将备用的土豆泥和翻炒好的猪肉，玉米粒，甜青豆，胡萝卜拌匀后馅料就完成了。

步骤 5

将饺子皮切成两半，开始包饺子啦。将饺子皮做成漏斗形，接缝处可以适当沾水增加粘合度。把馅料放入其中后封口。封口处用叉子压花纹。

步骤 6

包好的形状如图。

步骤 7

将烤盘底部垫上锡纸后，放上咖喱小小饺们。刷上油后送入烤箱，参考：160度 15-20分钟。

步骤 8

咖喱小小饺们可以上桌吃啦～

菜谱创建时间：2018-12-03 17:55:01