干豆腐炒尖椒

作者： 司马秋秋2

东北抻面馆必点菜

用料

• 尖椒 1个
• 猪肉 一小块
• 盐 1-2克
• 蒜 2瓣
• 干豆腐 3-4张
• 葱花 一丢丢
• 生抽 一丢丢
• 水淀粉 一碗

干豆腐炒尖椒的做法步骤

步骤 1

所有的原材料，如图，大概1-2人吃的量

步骤 2

起锅烧油，油热放入肉翻炒，这一步可以加点酱油炝锅，我今天没有放

步骤 3

放入葱花和蒜末

步骤 4

放入辣椒

步骤 5

再放入干豆腐，炒到辣椒断生，加入水淀粉勾芡就可以出锅了。喜欢吃汤多的淀粉水放一碗半（吃饭用的碗），不喜欢的放多半碗就可以。

步骤 6

出锅，开吃。

菜谱创建时间：2018-12-03 17:42:28