榴莲哥的蒜苗酿肉

作者： 榴莲哥的美食

用料

• 粗蒜苗 5根
• 牛肉 100克
• 马蹄 3个
• 头水紫菜 一小块
• 鸡蛋 1个
• 酱油 1勺
• 黑胡椒 适量

榴莲哥的蒜苗酿肉的做法步骤

步骤 1

需要准备的食材

步骤 2

牛肉剁馅，马蹄削皮切末，紫菜剪成末，加入酱油，黑胡椒，半个鸡蛋液，顺时针搅拌上劲

步骤 3

搅拌

步骤 4

把蒜苗段中间切开，两头和底部不要切开，把肉馅填进去，热锅热油，放入蒜苗煎至两面金黄，加30毫升水，一丢丢酱油，盖盖焖3分钟，中火收干水分，出锅装盘

步骤 5

成品

榴莲哥的蒜苗酿肉的小贴士

蒜苗，别买成大葱了哦

菜谱创建时间：2018-12-03 14:51:31