板栗香菇洋葱焖乌鸡

作者： 马甲线和美食都兼得

入秋后慰籍身心的一道美食

用料

• 去皮板栗 几颗
• 香菇 几朵
• 红洋葱 1个
• 乌鸡 半只
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 水 半碗
• 姜片 少许
• 蒜头 2-3个
• 盐 1小勺
• 猪油 1勺

板栗香菇洋葱焖乌鸡的做法步骤

步骤 1

锅下猪油煎香姜蒜后加入切块的洋葱中火翻炒到洋葱程透明色，把洋葱盛到盘子里，再翻炒收干乌鸡，加一勺盐，再加2勺料酒，2勺生抽翻炒

步骤 2

加入泡好的香菇，加入板栗一起翻炒

步骤 3

最后加入泡香菇的半碗水，水开后小火焖半小时直到收一半汤汁。

步骤 4

洋葱为这个乌鸡煲加入了天然的甜味，汤汁浇饭非常香。

菜谱创建时间：2018-12-02 21:26:57