锅烧热放油,鸡斩大块下锅翻炒!
加料酒一杯!
加生抽一杯
加芝麻香油一杯!
老抽一小匙!
加啤酒一罐!
大火烧开转中火焖!
焖到汤汁收浓,关火,出锅,装盘!
鲜香肉嫩味美的五味鸡!
1.处理好的鸡出下水! 2.因为酱汁香浓,不用放盐!