炸薯条

作者： 306小七

用料

• 土豆 2个
• 油 1000克
• 盐 些许

炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切条后放入加有些许盐的凉水中，泡十分钟后，洗掉淀粉

步骤 2

薯条放入沸水中煮两三分钟，然后迅速捞出来放入凉水中

步骤 3

凉透以后去掉水分，放入冷冻层冷冻两三个小时

步骤 4

放入六成热的油锅中炸制金黄色，捞出来放凉，蘸着番茄酱即可食用，或者根据个人口味添加孜然粉也可以

步骤 5

控油，倒上点番茄酱开吃吧

菜谱创建时间：2018-12-02 19:25:07