上汤娃娃菜

作者： Yeeshin

简单，快手，美味，营养，颜值高~

用料

• 娃娃菜 2颗
• 皮蛋 1个
• 熟咸鸭蛋 1个
• 蒜 1瓣
• 葱 少于
• 姜 2片
• 浓汤宝(猪骨汤) 35克
• 火腿 1根
• 盐 酌情添加

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗干净，热锅加少许油，炒香加少于水闷软，5分钟左右，捞出备用。

步骤 2

葱姜蒜切末，皮蛋，熟咸鸭蛋，火腿切丁备用

步骤 3

热锅加少于油，放入葱姜蒜炒出香味后加入皮蛋鸭蛋火腿定炒香，加入一大碗热水，加入浓汤宝，煮沸后加入闷软的娃娃菜，煮10分钟左右关火。

上汤娃娃菜的小贴士

如果有猪骨汤可直接加入高汤代替热水，因为我没有高汤用浓汤宝代替，因为鸭蛋和浓汤宝本身有盐，我就没有额外加盐，在烹饪过程中可以根据自己的喜好和调料调整汤的味道~只要用心做味道都很赞哦~

菜谱创建时间：2018-12-02 16:19:16