芥菜丝

作者： 帽姐的美食旅行

用料

• 芥菜
• 辣椒粉
• 蒜
• 白糖
• 盐
• 熏醋

芥菜丝的做法步骤

步骤 1

芥菜把老皮削去，洗净后用清水浸泡半小时

步骤 2

擦成丝

步骤 3

喜欢吃粗点的用刀切成丝

步骤 4

蒜切末，要碎碎的

步骤 5

芥菜丝用盐腌制一个小时，如果杀出的水多就稍微控一下水（我这个没有多少水），然后撒入辣椒粉，蒜末，白糖，熏醋。

步骤 6

拌匀，放冰箱一个晚上就可以吃了，吃的时候还可以拌点辣椒油。喜欢清淡的就别加了。

菜谱创建时间：2018-12-01 16:18:01