芝士焗虾

作者： 不会游泳的鱼STAR

虾食用的方式有很多，水煮、虾仁等，今天分享一个简单又美味的吃法--《芝士焗虾》

用料

• 虾 8-10只
• 芝士 适量
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许

芝士焗虾的做法步骤

步骤 1

将虾去除虾线，剪掉触须； 用刀从后背把虾剖开； 用刀背轻轻将虾肉剁碎，目的是防止烤的时候卷起来；

步骤 2

虾上撒少许盐，然后把黄油和芝士盖在上面； 如果喜欢吃蒜蓉的，也可以在芝士底下放一点蒜蓉酱； 底层铺一层锡纸，放入烤箱（180度，10分钟的样子），看到芝士焦黄就可以了

步骤 3

出锅摆盘，撒上一点黑胡椒，我这里的图片忘记撒了

步骤 4

然后就可以美美的享用了，很简单吧

芝士焗虾的小贴士

1、如何挑虾线：用牙签从虾头往尾部的第二截穿过去，往外挑出，虾线就出来了。 2、虾一定要用刀背剁碎，不是刀口哦

菜谱创建时间：2018-12-01 15:23:43