葱油拌面

作者： 青色芸朵

上海的特色小吃，将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃

用料

• 油 克
• 葱 根
• 小葱 根
• 老抽 勺
• 酱油 勺
• 生抽 勺
• 糖 克
• 面

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

1，调料（生抽老抽糖盐搅拌）2，锅中热油，油起烟后放入洗净沥水的葱，炸至黑色捞出 3，挑出葱残渣，把热油倒入调料里搅拌 4，放盐煮熟面后沥水，放碗里倒入调料搅拌即可， 可以用锅中余油煎个

葱油拌面的小贴士

葱不要炸太久

菜谱创建时间：2018-12-01 04:47:35