@Corentin广坦主厨的新式皮蛋豆腐
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下厨房@Corentin广坦主厨直播时学的一道小菜,快手好吃,简单分享一下。料理完成后,冰箱冷藏一下,用大勺子将豆腐牛油果皮蛋料汁一起一口送入,真好吃啊😋
@Corentin广坦主厨的新式皮蛋豆腐的做法步骤
步骤 1
绢豆腐半盒切片码盘,牛油果半个切同等薄片码盘,一个皮蛋切八瓣码盘
步骤 2
调料汁:香醋、淡酱油、香油、日本芥末(个人喜好加的)调匀。浇在豆腐皮蛋牛油果上即可。还撒了一些红尖椒切的细丁用来配色和增加口感风味。
菜谱创建时间:2018-11-30 16:39:40