大葱,香菜,蒜黄切碎
香菇切碎
嫩豆腐切小块
西红柿切片
弄个这样的小盆子,倒一点点香油,开火,然后把西红柿放进去炒碎,成糊糊状。 添水,放入豆腐香菇。 放少许白糖,煮一会。 放盐和味精!少许五香粉,十三香都可以,一定要少! 把香菇煮熟,豆腐煮软! 把切碎的辅料都放进去,关火! 最后淋一点点醋,尝尝味道!醋一定要慢慢放,要不然太酸了就不好啦!
一直中火,火不能太大! 味道尝着来,不经常做饭的一定要尝着放着! 最后加油哦!