番茄肉沫意面

作者： 薇琪Viky

超好吃的意面做法，秒杀80%西餐厅的口感，小白可做，几乎零失败率。做给男朋友吃，他会被你惊艳哦。

用料

• 意大利面 一人份
• 樱桃番茄 5个～8个
• 番茄酱 2勺
• 猪肉 适量
• 大蒜 3瓣
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 腌肉粉 适量

番茄肉沫意面的做法步骤

步骤 1

意面一把，水漫过意面，水开后再煮一段时间，对于中国胃来说，意面不太好消化，我一般会煮久一点。煮好后捞出待用。

步骤 2

猪肉切成肉沫，加入腌肉粉，盐，黑胡椒，加入少量水，腌制一会。

步骤 3

半个洋葱切好，蒜切成片。

步骤 4

根据嗜酸程度决定要几个番茄，我这次做用了8个小番茄。切成一半，待用。

步骤 5

锅中倒油，油热后依次放入洋葱，蒜瓣，猪肉沫，小番茄，炒熟后，加入一碗水，再加一勺番茄酱。

步骤 6

等锅中的水收汁成图片中这样，就可以关火了。

步骤 7

在煮好的意面上淋上番茄肉沫酱汁，配上一杯优弹素，一碗红心火龙果，开动吧🍝

菜谱创建时间：2018-11-29 13:55:23