脆脆的养生白绿黑乱炒

作者： 吃痴菌

用料

• 荷兰豆 适量
• 木耳 一把
• 山药 一根
• 莲藕 一根
• 大蒜 1瓣
• 葱 2根
• 姜 1小块
• 盐 适量
• 油 适量

脆脆的养生白绿黑乱炒的做法步骤

步骤 1

-处理并洗干净食材：『藕』切片，『荷兰豆』掐去头尾，『山药』去皮切片，『木耳』泡发，『姜』『蒜』切碎；

步骤 2

-『油』热后，加『蒜』『姜』『葱』白色部分；

步骤 3

-依次加『木耳』『藕』『山药』炒一炒；

步骤 4

-加『荷兰豆』继续炒；

步骤 5

-加『盐』『葱花』，出锅；

脆脆的养生白绿黑乱炒的小贴士

①山药或是藕片可以少点； ②山药容易氧化，可以要炒的时候再切，或是切好泡水里也行；

菜谱创建时间：2018-11-29 13:25:51