枸杞叶猪杂汤米粉

作者： _Nana娜娜

用料

• 排骨 2根
• 猪肝 一块
• 瘦肉 一块
• 枸杞叶 一把
• 姜 5片
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 米粉 3块

枸杞叶猪杂汤米粉的做法步骤

步骤 1

枸杞叶摘下叶子，洗净沥干水分

步骤 2

排骨 猪肝 瘦肉，洗净沥干水分

步骤 3

排骨放入砂锅中加水8分满，加入姜片，中火烧开

步骤 4

猪肝瘦肉切薄片，放两勺生粉抓匀

步骤 5

米粉放冷水中泡软

步骤 6

汤滚后撇去浮沫，盖盖，转小火煲一小时

步骤 7

再转中火，放入猪肝瘦肉滚熟

步骤 8

放入枸杞叶

步骤 9

不要盖盖，煮五分钟即可

步骤 10

另取一锅加入清水烧开，放一勺盐，放入米粉煮熟

步骤 11

捞出米粉入大碗中，加入枸杞叶猪杂汤底

步骤 12

完成啦！清甜下火滋补汤米粉

菜谱创建时间：2018-11-28 19:46:14