摩飞多功能锅.多色可选顔值爆表。
准备好材料,将鸡翅洗净后(擦沥控)干水份,用竹签在鸡翅两面扎些孔有助佐料吸收。(也可用🔪划两刀)
将鸡翅放入料理盆中倒入适量奥尔良烤翅腌料、用手抓匀腌制2-3小时。(大热天可盖保鲜膜转至冰箱冷藏俺制,也可选前一晚俺制冷藏备用) 也可选自己调制腌料,加入适量的姜丝,蒜,蚝油,料酒,花椒粉,辣椒粉,生抽,老抽,小葱。
摩飞锅调高火进行预热,此时加热指示灯亮,机器会开始发热。加热指示灯灭后预热完成。
下少许油,将鸡翅入锅中。中火煎至微黄再翻过来煎另一面,每面轮流煎两次即可。最后改大火煎一下,使外面层更焦脆。
撒上白芝麻装饰一下.开吃。