【异世界的居酒屋🏮】黄油大根烧

作者： 晚安A-Z

有肉口感和味道的萝卜！异世界居酒屋第一话plus里介绍的黄油大根烧，实在太好吃了！ 冬天炖萝卜或煮关东煮🍢时多炖些，炖软吸饱汤汁的萝卜最合适来做这道菜。

用料

• 萝卜 根
• 黄油 15克
• 酱油 2大勺
• 味淋 1大勺
• 清酒 2大勺
• 小葱 若干

【异世界的居酒屋🏮】黄油大根烧的做法步骤

步骤 1

准备好煮软的萝卜，用厨房用纸擦干水分，擦干水分煎煮

步骤 2

准备淋酱，酱油：味淋：酒比例2:1:2

步骤 3

倒橄榄油中火煎萝卜，两边煎好后，转小火，盖上盖子小火焖5分钟，出锅。

步骤 4

酱油，味淋，酒的酱汁加热到沸腾，加黄油15g，直到熬到浓稠

步骤 5

淋煎好的萝卜上，撒葱花！

【异世界的居酒屋🏮】黄油大根烧的小贴士

闭上👀吃真心很像肉。

菜谱创建时间：2018-11-26 20:56:35