炒蘑菇（孤独的美食家S7e12）

作者： 容遥遥

感觉都不像是炒蘑菇了，明明就是青菜肉片炒杏鲍菇。

用料

• 杏鲍菇
• 青菜
• 猪肉
• 盐
• 黑椒粉
• 淀粉

炒蘑菇（孤独的美食家S7e12）的做法步骤

步骤 1

猪肉先入水煮开5分钟，待放凉后切片备用。煮肉的水放凉后，舀出5大勺，加入淀粉，调匀备用

步骤 2

杏鲍菇切片，微波炉高火1分半钟备用

步骤 3

青菜切好

步骤 4

起油锅，下青菜翻炒

步骤 5

待青菜略炒瘪后，倒入微波后的杏鲍菇，翻炒均匀

步骤 6

倒入肉片，加盐和黑椒粉，翻炒均匀。倒入之前准备好的水淀粉，等再次煮开，尝下口味，调整盐量，就可以出锅了（这里忘记拍照了）

菜谱创建时间：2018-11-26 09:46:51