【健康三餐】清蒸蓝鳕鱼

作者： 路过的小调

简单快手健康美味，如果不生酮，推荐用鱼汤捞饭保证鲜掉你的舌头。

用料

• 蓝鳕鱼 1条
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 2小勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 糖（低碳生酮用代糖） 适量

【健康三餐】清蒸蓝鳕鱼的做法步骤

步骤 1

蓝鳕鱼处理好，在鱼身上划几刀帮助入味，撒点盐抹匀，姜片塞几片在鱼肚子里塞几片在鱼身刚才划的刀口里，淋上料酒

步骤 2

放进锅里盖上盖子开火蒸，水来之后开始计时间，我这条鱼比较大蒸了10分钟

步骤 3

蒸的时候调料汁，生抽老抽糖（代糖）一点点水和匀待用。

步骤 4

蒸好出锅，把调好的料汁用勺子均匀的淋在鱼身上，把葱摆在鱼身上面，锅里烧点热油淋在葱上，滋啦滋啦响，香气四溢。我的葱不够了就这点，最好是切出来的葱丝，这样一淋油葱丝会卷起来更好看。

步骤 5

礼成！开始享受吧～强烈推荐鱼汤捞饭啊哈哈～～一定要试一试

【健康三餐】清蒸蓝鳕鱼的小贴士

淋油这一步不能省，淋油的时候油温一定要够

菜谱创建时间：2018-11-26 05:52:02