食材准备好
蒜切成沫,青辣椒,小米辣切成小段。
锅中放少许油,爆香蒜沫
加入1碗水,烧开
放入肥牛烫熟,倒入白醋,盐调味
烫好的金针菇铺在碗底
把烫好的肥牛倒入碗中,撒上小米辣,青辣椒,淋上热油即可。
暖冬也可以来一碗低热量的酸汤肥牛