蒜香鸡翅

作者： 蔡家的小厨娘

用料

• 鸡翅 10个
• 蒜瓣 6个
• 小米椒 2个
• 杭椒 1个
• 料酒 10g
• 盐 少许
• 糖 5
• 食用油 60
• 生抽 15g
• 熟芝麻 5g
• 生粉 20g

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净切断

步骤 2

用蒜碎、料酒、生抽5g、盐3g将鸡翅腌制10分钟

步骤 3

将腌制好的鸡翅，用生粉拌匀。锅里放油烧热，将鸡翅煎两面黄，盛起备用。

步骤 4

锅里少许油，把剩下的蒜碎、小米椒、杭椒爆香。

步骤 5

再把生抽、糖、盐全部放入翻炒至开

步骤 6

加入鸡翅翻炒。

步骤 7

当鸡翅把料汁吸饱，撒上芝麻起锅啦🍲

菜谱创建时间：2018-11-22 20:38:27