准备材料1-芋头。 普通芋头或者荔浦芋头蒸好,切块或者撵成泥。 建议大家可以一次多蒸一点荔浦芋头,蒸好冷冻保存。下次吃的时候很方便的。
准备材料2-各种蔬菜。 各种蔬菜,洗净,切碎。 AIP允许的蔬菜都可以的。青菜,大白菜,胡萝卜,西蓝花等等。
准备材料3-各种汤 做芋头粥的时候,可以加水,也可以加各种汤的。 建议大家加骨头汤,牛肉汤,鸡汤,鱼汤等等。这样营养比较丰富。
下面开始做芋头粥喽。 切一点葱备用。
锅中加入橄榄油,油烧热后,加入葱。
然后加入蔬菜翻炒。
再加入芋头泥和骨头汤。 没有汤,就加水。 加的量自己控制一下。 做过几次就知道自己能吃多少呐。
煮沸腾之后,就可以吃呐。
也可以加入豆浆机打成糊糊,选择冷榨功能。 用破壁机,其他机器都可以的。
打成芋头糊之后,骨头汤和食材会更好的融合。口感更顺滑,而且不油腻。