土豆去皮,用波浪形状切刀切条
开锅热油,将切好的土豆放入锅中,炸至金黄色捞出后放到吸油纸上
待油热再复炸后捞出再次放到吸油纸上
炸好的土豆条倒入碗中,将白砂糖、盐、花椒粉、十三香、酱油、辣椒油
搅拌均匀,撒上一小撮小葱就完成啦