白灼大白菜

作者： 剩斗士May

我和妹妹两个人买了一颗10几斤的大白菜，实在吃不完，今天下班在公交车上闻到了煮白菜的味道，突然想起了小时候奶奶经常给我们做的白菜和窝头，特别好吃，奶奶的秘方是白菜先过开水再炒，窝头里边放豆奶粉……好怀念，想我奶奶啦，好想明年带她出去看看，走走，逛逛……希望我能实现这个小目标

用料

• 白菜 2斤
• 盐 适量
• 干辣椒 3个
• 花椒 1小撮

白灼大白菜的做法步骤

步骤 1

白菜随便切一切，放到开水里煮3分钟，捞出过凉水，使劲挤出水份，

步骤 2

开火热油，放入适量油，放入花椒，干辣椒，爆香，倒入撒上盐的白菜，搅拌即可

菜谱创建时间：2018-11-20 20:59:48