烈焰玫瑰串串香

作者： 任冉RenRan

生活中需要仪式感，就连一锅简单的串串香，也可以做成爱你的形状。 根据家乐浓汤宝暖心礼盒上印制的菜谱复刻的这一道“烈焰玫瑰串串香”，和你爱的人一起分享吧～ 除了玫瑰花形状的肉串充满创意以外，汤底中还使用了老母鸡汤味的浓汤宝，汤鲜味美，冬日里暖心又暖胃～

用料

• #麻辣汤底
• 大葱 20克
• 生姜 15克
• 大蒜 10克
• 家乐浓汤宝 1盒
• 家乐水煮肉片调味料 1/4罐
• #玫瑰肉串
• 牛排 1块
• 小青菜 几棵
• 越南春卷皮 1张
• #火锅食材
• 金针菇 50克
• 香菇 50克
• 八爪鱼 3只
• 小香肠 50克
• 西兰花 50克
• 娃娃菜 80克

烈焰玫瑰串串香的做法步骤

步骤 1

这次制作的“烈焰玫瑰串串香”食谱，是复刻自家乐浓汤宝暖心礼盒中的创意。

步骤 2

首先准备好【麻辣汤底】的原料。

步骤 3

起锅倒油，爆香葱姜蒜。

步骤 4

锅内倒入约300ml水煮沸。

步骤 5

加入家乐水煮肉片调味料拌匀。

步骤 6

加入1块家乐浓汤宝，搅拌至融化，麻辣汤底就制作完成了。

步骤 7

接着制作【玫瑰肉串】。

步骤 8

厨房巾蘸少许清水，将越南春卷皮微微打湿后，用刀划成条状。

步骤 9

小青菜剪去一部分菜梗，修成叶子的形状。

步骤 10

将牛排修出半圆形后，切成厚片。

步骤 11

在春卷皮上平铺5片牛肉片，每片之间略重叠一部分。

步骤 12

从头到尾卷起。

步骤 13

用手整理一下肉片花瓣，让它向外翻开变成绽放的样子。

步骤 14

将小青菜做成的叶子和玫瑰肉串穿在竹签上。

步骤 15

制作好的玫瑰肉串，先插在半截白萝卜上备用。

步骤 16

最后处理好【火锅食材】，种类可以随自己的喜好增减。

步骤 17

将各种火锅食材加入麻辣锅底中，咕嘟嘟煮起来。

步骤 18

将玫瑰肉串连同白萝卜一起插入锅中。

步骤 19

复刻家乐浓汤宝暖心礼盒中的菜谱——烈焰玫瑰串串香完成！

烈焰玫瑰串串香的小贴士

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菜谱创建时间：2018-11-20 20:03:18