鸡蛋饼干

作者： 差不多的了

用料

• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 80克
• 细砂糖 80克

鸡蛋饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加蛋黄加细砂糖、（糖粉也可以）用打蛋器发至浓稠，有明显的纹理，写8不会很快消失。

步骤 2

80克粉类用刮刀翻拌均匀，有点稀了。

步骤 3

用裱花袋挤到烤盘上。注意留空隙，这款小饼干烤的时候会变胖的。

步骤 4

烤箱150℃烤13分钟左右。看烤箱脾气酌情调整。

菜谱创建时间：2018-11-20 18:02:44