中式蛋挞

作者： 观风_h1w8

经常看到外面有卖中式蛋挞的，感觉很好玩，又营养健康，搜了一下做法，下厨房里还真没有，我就试一下发布我的第一个菜单吧，很简单，做起来吧。

用料

• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 50g
• 水 80ml
• 肉馅 饺子馅
• 面糊能流动即可

中式蛋挞的做法步骤

步骤 1

先加油，打个蛋模具里搅一搅，撒点盐，另一个用勺子挖点面糊撒点葱花。

步骤 2

把肉加蛋上或者面糊上都行，把蛋挑出来放面糊上

步骤 3

顶上再浇上面糊盖住鸡蛋，再反面煎上色。

步骤 4

两面煎至金黄色，开吃。

步骤 5

馅料可以无限发挥，就为了营养跟有味道。

步骤 6

也可以鸡蛋打散，加少许面粉倒入模具，加上肉馅，做蛋饺

步骤 7

翻过去粘合就好了。

中式蛋挞的小贴士

真的好简单，你也可以在家里做街头小吃，馅料可以加肉肉，虾仁🦐，鳕鱼🐟，蔬菜无限发挥吧。

菜谱创建时间：2018-11-20 14:56:07