掉渣酥饼

作者： 方晗妈妈

用料

• 面皮：低筋面粉 500克
• 细砂糖 20可克
• 色拉油 100克
• 油酥：面粉 400克
• 热油 200克
• 馅料：花生碎，黑白芝麻，白糖，熟面粉

掉渣酥饼的做法步骤

步骤 1

500克面粉，100克油,20克白糖混合用250克温水和成面团，醒放20分钟。

步骤 2

400克面粉200克油180℃热油拌匀

步骤 3

黑白芝麻炒香，熟花生碎白糖，炒熟的干面粉伴匀

步骤 4

醒好的面擀薄，包上油酥

步骤 5

再次擀薄

步骤 6

擀薄的面卷起来搓条出大小均匀的挤子压薄片包馅料收口

步骤 7

电饼铛升温放一点油双面加温烤熟

菜谱创建时间：2018-11-18 20:41:09