黄油软化后加糖粉打发,分三次加入鸡蛋液打入混合后再加入粉用手揉匀(如做可可抹茶味换44克的粉出来就好)
放冰箱冷藏1--2小时(拿出来时会很硬越揉越软)
用这个尺子架起擀面厚度就很匀称了,记得包上保鲜膜再擀皮,用模具压出来就好 170度烤15分钟