泡菜炒猪肉

作者： smile_qq

用料

• 泡菜 克
• 猪梅肉或五花肉 克
• 洋葱
• 大蒜
• 大葱
• 植物油和香油
• 香菜
• 韩式辣酱

泡菜炒猪肉的做法步骤

步骤 1

备料。宗家府切件泡菜，韩式辣椒酱，大葱，大蒜，洋葱，香菜。

步骤 2

猪肉切片，洋葱切丝，大葱和蒜切片，香菜斩段。

步骤 3

一勺植物油一勺香油，煸炒肉片至完全发白。

步骤 4

葱蒜等下锅一起继续煸炒。

步骤 5

加泡菜和辣酱继续炒匀，中途可加几滴清酒增香。按照个人口味调试加盐。

步骤 6

关火放香菜段。

步骤 7

装盘。

泡菜炒猪肉的小贴士

1. 炒菜加芝麻香油味道会很不一样。 2.出锅再撒一把白芝麻会更棒，急着吃忘记了。

菜谱创建时间：2018-11-18 14:10:38