锅烧热,黄油少是因为猪肉馅里油比较多,小火煸炒至出油,然后放入洋葱沫继续小火炒香。
这是已经煸炒成功的猪肉馅和洋葱
加入土豆沫和剁碎的西红柿,继续煸炒
为了让土豆绵软,西红柿入味,我加入了清淡的鸡汤,小火炖3分钟
掌握好汤的量,然后加入两大勺意面酱
煮熟手擀面条
这就是成品~ 我家宝宝最爱吃了
手擀面条的面汤,西北人的最爱
因为我是西北人,本来就擅长做面条,所以觉得成品的意大利面可以用我们西北的手擀面代替,同时非常纯正的意大利面,对于西北人的口味可能不相符~所以进行了家庭版的改良✌