荔浦芋头切片蒸熟。
装在保鲜盒可以放冰冻室长期保存。
取几片放入破壁机/搅拌机或手动碾压。
加白开水打成稀糊糊状。 这一步可以加调味料, 喜欢吃甜的加糖,喜欢吃咸的加椒盐。
倒出来装碗待用。
再加入颗粒状芋头,这样混合的口感好。
再加入喜欢的配菜。 我这份是咸口的,加了切碎炒香的 香肠和芽菜,再洒一把芝麻,香啊~
我口味重,又加了辣椒粉和酱油, 这样红艳艳的更有食欲了! 简单快手的做法,全程五分钟搞定~