番茄切好,开锅煮出汁(觉得汁少可以加点番茄酱)
香菇切好
巴沙鱼化冻切成块
放胡椒粉、盐、料酒、橄榄油等腌制入味(我不喜欢葱姜蒜所以都没有放,可以放点去腥,但是我这样子做也可以)
香菇放到锅里煮五分钟左右
巴沙鱼放到锅里煮,一起煮个十几分钟就好了,出锅~
巴沙鱼可以按纹路切条切块,香菇煮的时间稍微久一点