阿胶

作者： 刘浏妈妈

又到了吃阿胶的季节！

用料

• 阿胶 250g
• 红枣 250g
• 黑芝麻 250g
• 核桃 250g
• 枸杞 150g
• 黄酒 500ml
• 冰糖 150g

阿胶的做法步骤

步骤 1

阿胶砸碎放黄酒里泡2-3天，核桃、芝麻小火分别炒香，红枣去核；小火熬胶至挂丝。

步骤 2

依次拌入准备好的材料。

步骤 3

入模压实

步骤 4

切块，真空分装，便于储存。

菜谱创建时间：2018-11-17 08:32:57