零添加古法熬制阿胶糕

作者： 晶晶晶晶晶晶姑娘

阿胶糕 是“熬好的阿胶”，由阿胶、核桃、枸杞、黑芝麻等熬制而成。有滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力的功效。对于都市白领女性快节奏的生活方式而言，要想品得一口上等阿胶糕很幸福了。好的阿胶糕有独特的香醇口感、健康即食、便于携带。 据说当年杨贵妃就是用这个核桃芝麻阿胶糕滋养得肤若凝脂的。[胜利]

用料

• 阿胶 一盒
• 黄酒 2瓶
• 冰糖 一包
• 核桃 一包
• 红枣 一袋
• 枸杞 一袋
• 黑芝麻 一包

零添加古法熬制阿胶糕的做法步骤

步骤 1

泡阿胶，这步很重要，至少要泡足24小时

步骤 2

枸杞准备好装盘备用

步骤 3

核桃去壳装盘备用

步骤 4

红枣去核剪成小块装盘备用

步骤 5

芝麻装盘备用

步骤 6

冰糖装盘备用

步骤 7

在模具里面铺上一层玫瑰花片，美美哒

步骤 8

待阿胶熬至“挂旗”状态就放入辅料

步骤 9

然后，就是入模压制。拉丝美不美呀

步骤 10

待冷却成型再切条

步骤 11

切片，并包装好。很好看吧

步骤 12

最后一步完成，可以拿去送亲戚朋友品尝咯

菜谱创建时间：2018-11-16 10:27:06