豇豆虾酱炒鸡蛋

作者： 老妖是吃货

生在海边不吃海鲜，却喜爱虾酱。小时虾酱炒鸡蛋的特殊香味时有回味。做豇豆酿肉的边角料炒个蛋，再加勺虾酱，我不想长大

用料

• 虾酱 1勺
• 鸡蛋 3个
• 花生油 少许
• 豇豆末 半碗

豇豆虾酱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

豇豆切成碎，我是做酿肉剩下的边角料，建议提前开水焯好，不熟的豆角易中毒

步骤 2

花生油入锅8分热，倒入豇豆翻炒，加一勺虾酱继续翻炒，无需放盐

步骤 3

倒入打散的鸡蛋液翻炒至散状，出锅

菜谱创建时间：2018-11-16 06:12:01