【桃胶】 桃胶清水泡发三四小时左右,中途换水几次。 洗净。丢进电饭煲或电压锅。加冰糖,加煮粥用最小量的水,模式用煮粥或者煲汤。 可以用预约功能,半夜开煮,多泡一会。 好了,睡美容觉去吧,早晨再见。
【白玉】 蛋清2个打散,倒入牛奶中,过筛,去杂质。 撒几颗白砂糖意思一下,玫瑰酱自带有糖。 包上保鲜膜。 大火蒸12分钟,或微波炉4分钟。
取出后,盖上煮好的桃胶,一勺子玫瑰酱。开吃。
不要用脱脂牛奶,不要用奶粉。 方子低糖,喜欢甜的自己加。