红烧鸡块

作者： Mo小姐是个馋猫

私人风格红烧鸡块😉

用料

• 鸡腿肉 3块
• 干辣椒 6个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 姜 5片
• 土豆 随便
• 胡萝卜 随便
• 糖 适量

红烧鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切吧切吧，放入料酒和盐腌制十五分钟~半个小时。

步骤 2

腌制过程中备料，土豆和胡萝卜切块儿。

步骤 3

倒油，放糖，炒至糖变金黄后把腌制好的鸡块加入，爆炒几分钟至鸡块变色，加入生抽~姜片~盐~土豆~胡萝卜，炒鸦炒鸦炒，倒入没过食材的开水，盖锅盖中火焖煮15分钟，放辣椒，然后小火煮收汁。完成！

步骤 4

午餐便当啦啦啦啦~

红烧鸡块的小贴士

辣椒看个人口味，早放早入味儿。 煮的时候多翻炒啊同志们，要不容易糊锅鸦！

菜谱创建时间：2018-11-14 21:43:58