普洱茶马拉糕

作者： 特务大妈

感觉又要黑暗一把了，此刻，马拉糕还在烤箱，我不知道结果会是什么味道。

用料

• 低粉 150克
• 全麦粉 50克
• 鸡蛋 100克
• 葵花子油 50克
• 白糖 60克
• 泡打粉 10克
• 椰子粉（没有奶粉了） 15克
• 古树熟普茶汤（朋友知道我竟然用来做糕点估计会痛心疾首的）） 200克

普洱茶马拉糕的做法步骤

步骤 1

先重点说一下这个马拉糕的核心材料，古树熟普茶，就是图片这个， 朋友送的。看包装纸设计就知道其审美品质要求是很高的。

步骤 2

粉之外材料全部搅匀后，筛入粉料搅匀。倒入模具，静置15分钟，让泡打粉产生许多泡泡出来。

步骤 3

烤箱下层烤盘盛水，中层烤网放模具，170度，30分钟。

步骤 4

开裂了，外形不那么好看。蛋糕外脆内软，由于熟普洱茶口感醇厚柔滑，导致糕点内部很嫩。当下午茶点心还不错，口感有点点像磅蛋糕。

菜谱创建时间：2018-11-14 13:40:49