白菜卷的做法

白菜卷

25.8万人浏览 4.5万人收藏 944人做过
保存菜谱到手机
作者: 天彭小厨
天彭小厨

白菜卷的用料  

白菜卷的做法步骤

将做法保存到手机
  • 白菜洗净,烧开大半锅水,将整片白菜放入水中汆烫约1分钟,捞出用冷水浸凉,沥干水分

  • 胡萝卜去皮,切成细丝,热锅热油煸炒约1分钟

  • 鸡蛋打成蛋液,热锅热油摊成蛋皮,冷却后切成细丝,黄瓜洗净切丝备用

  • 将汆烫好的白菜叶平摊开,将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处,将白菜叶卷成卷

  • 白菜叶都卷好后,对半切开

  • 将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可

菜谱创建时间:2011-11-10 12:59:05
App 内打开

白菜卷的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单