酸菜土豆炖排骨

作者： guanbinguankun

我这款酸菜可以说得倒老公的极大认可，他每次想家就让我做

用料

• 排骨 500克
• 土豆 一个
• 葱姜蒜花椒八角 少许（有图片）
• 酱油 少许

酸菜土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水入锅，水开后去血沫捞出排骨备用

步骤 2

排骨转入高压锅并放入葱姜八角和莫过排骨的水，高压锅上汽后转中大火压25分钟

步骤 3

锅中放油，放入八角花椒葱姜蒜爆香

步骤 4

再放入土豆和切好的酸菜翻炒一会儿，在放入酱油继续多翻炒一会儿

步骤 5

然后把压好的排骨和汤一并倒入炖25分钟左右放盐调味出锅

酸菜土豆炖排骨的小贴士

油放的要比平时多，酸菜土豆都吸油，油少了不好吃

菜谱创建时间：2018-11-14 00:15:51