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Unicorn独角兽蛋糕的做法

Unicorn独角兽蛋糕

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作者: 乌美丽
乌美丽
偶然在网上看到的一款蛋糕,充满少女心的我立刻爱上了,在自己生日的时候试做出来,作为烘焙新手,各方面的技术还不成熟,尤其是奶油打发,导致蛋糕有很多瑕疵,但尽管如此,蛋糕整体远看还是能骗骗人的😀😀搜过厨房里没有这款蛋糕,发个简单的菜谱,技术够的人应该一看就懂怎么做了。

用料

Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长型蛋糕坯剪裁成椭圆型,放奶油和红豆夹心,2片叠好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意式奶油霜抹面(请忽略手残党的抹面)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8寸蛋糕坯剪裁出独角兽的轮廓

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

独角兽先抹好奶油霜,再叠到底层蛋糕上,摆好造型

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力奶油做树枝装饰,粉色奶油做鬃毛(七月份的夏天做蛋糕最麻烦的就是奶油融化的太快了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力画眼睛、耳朵

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

独角兽的角

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤小花和叶子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梦幻少女系的Unicorn蛋糕就完成了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于我做的蛋糕是在暖黄灯光下拍的,看起来偏黄偏暗,原图作品在正常灯光下看漂亮多了。

菜谱创建时间:2018-11-13 18:40:53
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