寻味手札|猪肉脯

作者： 寻味手札

嗜肉狂魔怎么能放过纯肉零食！ 一直很喜欢吃猪肉脯， 但是贫穷限制了我的步伐， 毕竟一百多一斤的猪肉脯， 分分钟吃完的速度， 大概真的是要养不起自己了。 可天无绝人之路， 在一个风和日丽的下午， 无意看到了猪肉脯的做法， 半斤肉馅搞定的猪肉脯， 简单到眼泪落下来。

用料

• 猪肉馅（三七肥瘦） 250g
• 蜂蜜 适量
• 白芝麻 适量
• 料酒 20ml
• 生抽 20ml
• 葱粉 一小勺
• 蒜粉 一小勺
• 白砂糖 适量

寻味手札|猪肉脯的做法步骤

步骤 1

猪肉脯食材展示～

步骤 2

猪肉馅加生抽、料酒。

步骤 3

葱粉、姜粉、盐、白砂糖搅拌均匀。

步骤 4

烤盘铺烤纸，添加肉馅，铺一层保鲜膜后用擀面杖擀成均匀的薄层。

步骤 5

揭开保鲜膜刷蜂蜜、撒白芝麻。

步骤 6

入烤箱170度烤15分钟，取出翻面，继续刷蜂蜜。

步骤 7

撒白芝麻，入烤箱170度5分钟。

步骤 8

切成喜欢的形状，开吃！

步骤 9

追剧必备磨嘴小零食～

菜谱创建时间：2018-11-13 11:42:50