咖喱土豆年糕炖大白菜

作者： 秦了了

菜名有点长，但是超级简单，超级好吃，冷冷的冬日应该有浓浓咖喱汤，早起煮上一锅热气腾腾的咖喱土豆年糕大白菜，完美开启一天的战斗力，生活很不易，但是没有什么是吃一顿饭不能解决的，如果不行，那就吃两顿。吃饱了，吃热乎了，就算是一个人也能活成一支队伍！😂😂

用料

• 土豆 2个
• 年糕 103克
• 大白菜 210克
• 胡萝卜 半根
• 咖喱 2小块
• 食用油 少许
• 海盐 少许
• 水 1碗半
• 香菜 1根
• 欧芹碎 适量

咖喱土豆年糕炖大白菜的做法步骤

步骤 1

准备原材洗净，土豆，胡萝卜切成你喜欢的样子

步骤 2

准备一口小锅，放入1碗半水，土豆，胡萝卜放入装了水的锅里，放食用油。煮到八成熟

步骤 3

加入咖喱融化掉

步骤 4

加入大白菜

步骤 5

加入年糕

步骤 6

先尝尝味道再决定要不要放盐，煮到浓稠，超级简单吧

步骤 7

盛入你喜欢的器具里，撒上香菜，跟欧芹碎，热乎乎的开吃吧

咖喱土豆年糕炖大白菜的小贴士

1、食材用量根据人口数来决定，我给的是我跟娃两个人的量。 2、大白菜也可以用娃娃菜代替。 3、水量根据自己喜欢的浓稠度调节。 4、秤出来的量只是一个参考，平时做这些都是随意放哈😂

菜谱创建时间：2018-11-13 08:39:49